Описать производство шоколада: сырье, стадии производства ...
• Передает вкус и аромат, потому что это обжаренное какао. бобы со вкусом шоколада, а не сырые [4]. Типичный цвет и аромат какао-бобов развиваются при температуре около 130-150 0 ° c [5].